Les produits
Je fais les marchés et collabore avec de petits producteurs de ma région pour vous proposer la meilleure qualité et authenticité possible.
Découvrez mes fournisseurs de produits italiens
fromage et charcuterie
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TENUTA IL RADICHINO S.S.A.
di Giovanni Maria e Tonino Pira - Pecorino affiné aux figues
- Mortadella
- Fromage bleu affiné aux clémentines de Calabre et amandes
- Tomme de lait de vache
- Ricotta de lait de chèvre cuite au four
- Saucisse sarde de porc
- Saucisse sarde de mouton
- Produits 100% Italiens
truffes
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TARTUFI DELLA TUSCIA
Bassano Romano (VT) - Truffe noire
- Gorgonzola à la truffe
- Polenta de truffe
- Miel à la truffe
- Mûres pressées à froid à la truffe
vins
Vins italiens authentique parmi une large sélection – en accord avec le menu, selon les conseils d’un sommelier italien. Je propose de nombreux vins italiens de ma région.
- Pinot
- Chianti
- Vin volcanique etc.
fruits et légumes
Mon offre englobe une variété de produits, mettant particulièrement l’accent sur les fruits et légumes de saison.
La majorité de ces articles sont sourcés localement, issus des producteurs, épiceries et marchés lyonnais. Cette démarche garantit la fraîcheur et la qualité optimale de chaque produit que je propose. En privilégiant les sources locales et les marchés de la région, je m’efforce de soutenir l’économie locale tout en offrant à mes clients des options saines et savoureuses.
Mon engagement envers des ingrédients de saison en provenance de producteurs locaux illustre ma volonté de créer une expérience d’achat authentique et respectueuse de l’environnement, tout en mettant en avant les délices culinaires disponibles dans le bassin lyonnais.
